Alejandro Bello jól ismert szakács a
Canariákon, nemcsak a díjai miatt, hanem a hagyományos módon végzett jó munkája miatt is
, nem feledve, hogy a hagyományok alapvető szerepet játszanak a
konyhában.

Első osztályú termék, aprólékos előkészítés, kiváló csapat és Alejandro Bello mint karmester.
Ez az oka a felejthetetlen textúráknak és ízeknek, a kulináris élménynek
, amelyet az étkezőben nyújtott nagyszerű kiszolgálás támogat.